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冷えが気になる日はスパイシーなホットチャイ 〜ゆる薬膳〜

「自分らしく生きる」を発信。

冷えが気になる日はスパイシーなホットチャイ 〜ゆる薬膳〜

冷えが気になる日はスパイシーなホットチャイ 〜ゆる薬膳〜 1

今日は二十四節気で【 #冬至 】を迎えます。通称 “一年で一番夜が長い日” 。朝から冷えるので、冬至スペシャルと題して、丁寧にチャイを入れました。シナモン、クローブ、カルダモンのホールスパイスを水から煮出していきます。お湯が茶色くなったら、紅茶と牛乳と黒砂糖を。あー幸せ! 薬膳で、シナモンとカルダモンは内臓の冷えを取り、クローブは足腰、主に下半身を温めてくれる生薬です。黒砂糖は血を補う効果もありますよ。みなさんも温かくしてご自愛ください

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