自分らしく生きる -ヨガスタジオが発信するライフスタイルマガジン
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白茄子のシナモン・バジルマリネ｜ベジタリアン弁当レシピ
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白茄子のシナモン・バジルマリネ｜ベジタリアン弁当レシピ

by
2022年9月20日
サルササラダ

ライフスタイル・アドバイザー｜日常にスパイスを。ヘルシー・スパイシー主宰。食とヨガにまつわることを発信中。

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Ingredients

  • オリーブオイル　大さじ1と1/2

  • A　赤唐辛子　適量

  • A　コリアンダー　適量

  • A　白茄子　1本

  • B　塩　2つまみ　

  • B　シナモン　適量

  • B　バジル　適量

  • B　タラゴン　適量

  • B　胡椒　少々

  • アップルサイダービネガー　大さじ1

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Directions

  • Aを先に絡めておく
  • フライパンにオリーブオイルを入れ、Aをグリル
  • Bを入れて軽く炒める
  • 火を止め、アップルサイダービネガーを入れてなじませる
  • 冷蔵庫で冷やす
白茄子のシナモンバジルマリネ
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白茄子のシナモンバジルマリネ

Recipe by 増村かほCourse: レシピ・食材Cuisine: ハーブスパイスDifficulty: 1
Servings

1-2

servings
Cooking time

10

minutes

Ingredients

  • オリーブオイル　大さじ1と1/2
    A　赤唐辛子　適量
    A　コリアンダー　適量　
    A　白茄子　1本
    B　塩　2つまみ　
    B　シナモン　適量
    B　バジル　適量
    B　タラゴン　適量
    B　胡椒　少々
    アップルサイダービネガー　大さじ1

Directions

  • Aを先に絡めておく
  • フライパンにオリーブオイルを入れ、Aをグリル
  • Bを入れて軽く炒める
  • 火を止め、アップルサイダービネガーを入れてなじませる
  • 冷蔵庫で冷やす

Notes

  • 淡白なお豆腐もアレンジ次第で七変化。スーパーフードとも言われているお豆腐は世界中で大注目されています。
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