東京☆新宿三丁目のヴィーガン（ビーガン）ベジタリアン対応レストラン

東京都新宿区にある新宿三丁目駅周辺は、新宿駅にもほど近く、路線が多い利便性の高いエリア。伊勢丹や丸井、ビックロ（ビックカメラとユニクロの共同店舗）などや、多くの飲食店がある繁華街でありながら、近隣には四季折々の自然が楽しめる新宿御苑があるんです。

また、靖国通りを挟んで日本最大の歓楽街、「歌舞伎町」もあるため、週末などは特に沢山の人で賑わっています。

今回はそんな新宿三丁目周辺のヴィーガン（ビーガン）ベジタリアン対応レストランのご紹介！

＊店舗情報は変更されている場合がある為、最新情報は直接店舗にご確認ください。
＊「 Shinjuku dialogue 新宿ダイアログ」追記しました。

新宿三丁目周辺

 Shinjuku dialogue 新宿ダイアログ

新宿ダイアログは、新宿三丁目駅から徒歩2分、*SDGsをテーマに掲げる、カフェ・バー＆イベント・スペースです。*SDGsは、地球とみんなが笑顔でいられる国連が定める開発目標のこと。

以前、持続可能な食サイクルの実現など*SDGsの推進活動されている大阪吹田の「SEKAHE」のご紹介しました。新宿ダイアログは、「世界のみんなと、ごいっしょに」をテーマに、*SDGsのアクションにつなげるための「対話」の場所です。

１ドリンクで50円寄附できる【50円寄付プロジェクト】を実施中！ ドリンクを注文すると17の目標から、応援したい内容に対して50円の募金ができるようになっています。

モチモチ無農薬玄米と野菜たっぷりのお味噌汁にお任せで小鉢とお惣菜たち。
カフェタイム(11:00～17:00)には、ジビエ料理の肉豆腐以外のオリエンタル・ヴィーガンのお食事が頂けます。

新宿ダイアログでは、都心にいながら緑豊かな環境に恵まれた、ナチュラルテイストな店内で、人にも地球にも優しい食事ができます。こんな風に、全てが”優しさ”の方向に向かうなら、きっと活動も拡大、加速していきますね～！
新宿御苑への道を見渡せる窓際の席で、ヴィーガンごはんに癒されたり、イベントに参加して気づきにワクワクしたり・・・いかがでしょうか。

* SDGs（エスディージーズ）持続可能な開発目標（英語: Sustainable Development Goals）は、持続可能な開発のための17のグローバル目標と169のターゲット（達成基準）からなる、国連の開発目標。
SDGsとは　https://www.mofa.go.jp/mofaj/gaiko/oda/sdgs/about/index.html

新宿三丁目駅C5から徒歩2分　新宿駅から徒歩7分

住所	東京都新宿区新宿3-1-32 新宿ビル1号館 2F・3F
電話番号	03-6380-1256
営業時間	カフェ11:00～17:00　バー18:00～翌0:00
定休日	月曜日（祝日の場合は営業）
店舗情報	https://www.facebook.com/shinjukudialogue/

＊オリエンタル・ヴィーガン対応

チャヤ・マクロビ伊勢丹新宿店

チャヤ・マクロビ伊勢丹新宿店は、東京メトロ 新宿三丁目駅より徒歩１分の新宿伊勢丹本館7階にあるマクロビオティックレストランです。

気持ち良いテラス席もあって◎
葉山の創業三百年の老舗料亭『日影茶屋』から誕生し、都内には他にもザ・ロイヤルパークホテル 東京汐留やチャヤナチュラル＆ワイルドテーブル日比谷シャンテ店、Bojun tomigaya店も。

「食べてキレイになる、オーガニックな生き方」をコンセプトに、産地や生産者にこだわり、国産有機玄米や旬の有機栽培・特別栽培などの食材を使用した料理を提供しています。

チャヤ・マクロビのルーツである湘南・葉山の食材にこだわり地産地消も実践。

マクロビオティックをベースに肉や卵、乳製品、白砂糖や人口甘味料、化学調味料、合成着色料は使っていないので、安心して頂けます。

ビッグマクロバーガー
こちらのマクロビは魚介類が有るので、ペスクタリアン向きメニューが多いですね～もちろん、ソイミート料理や季節の野菜をたっぷり使った料理も豊富。

ヴィーガン（ビーガン）ケーキやグルテンフリーのデザートも充実しているので、気分にあったものを選べます。東京にいた頃は、よく手土産にも利用しましたが、ノンベジでもどなたにもとても喜ばれるんです♪

出典：tabelog　http://www.chayam.co.jp/restaurant/isetan.html

JR 新宿駅より徒歩5分、東京メトロ 新宿三丁目駅より徒歩１分

住所	東京都新宿区新宿3-14-1 新宿伊勢丹本館7階レストラン街「イートパラダイス」
電話番号	03-3357-0014 (ディナー予約のみ承ります)
営業時間	11:00 〜 22:00　ランチタイム11:00～L.O16:30 　ティータイム15:00～17:00 ディナータイム17:00～22:00（L.O21:15）
定休日	伊勢丹休館日に準ずる
店舗情報	http://www.chayam.co.jp/restaurant/isetan.html

＊ヴィーガン、マクロビオティック、グルテンフリー対応

AIN SOPH.JOURNEY（アインソフジャーニー）新宿店

アインソフジャーニー新宿店
銀座本店から始まったアインソフは、東京と京都に５店舗展開するヴィーガンレストラン。新宿三丁目には、「在りたい自分を創造する私たちのために。」アインソフジャーニー新宿店があります。

私たちが「本来の自分に戻っていく場所＝アインソフ」に出会ったのは偶然ではないようです。
オーナーのメッセージには、アインソフの料理はすでにどこかで出会ったか、未来の美しい家庭で味わう優しく愛のこもった、幸せのための食事。それは、自分自身のために、すべての愛する者たちのために、すべての存在のために、選んでいった先にあっただけで特別な料理ではありません。
週に一度、菜食にする意識を持つだけで世界は変わります。すべては繋がっているから。どうか自分自身を愛し満たしてください。とあります。

週に一度の菜食、についてはコチラにも
関連記事：ミートフリーマンデーの意味は？内閣府や都庁でもベジタリアン食導入！

私（cocoココ）も、心を込めた丁寧な菜食は、実存である本来の自分と共にいるのにピッタリな食事だと思ってます。物理的にも自分を満たせば、世界も同様の姿を現すんです。

メニューは、その日に届いた旬の食材を使った、新鮮野菜たっぷりの料理から、 アインソフ定番人気の菜食メニューで、驚きと歓びいっぱいの楽しい時間が過ごせます。

豆腐スパニッシュオムレツやベジミート（ソイミート）の唐揚げなど
クリエイティブなフードにワクワクです。

天にも昇る心地のヴィーガンパンケーキは、植物性チーズの香りが贅沢なふんわりしっとりの食べ心地。
パンケーキのコースで、高原野菜のサラダパフェ、赤いトマトのスープ、本日のハーブティーかコーヒー、紅茶が頂ける至福のひと時を♪

体に負担をかけないロースイーツ、グルテンフリーのガトーショコラ

なんと、食べるハーブティー！

ランチやディナーパーティーのプランもあって、豊富なヴィーガン（ビーガン）メニューを大人数でもみんなで楽しめます。

また、コース料理ご注文の方対象に「コンプレックス」という、プロのヒーラーやカウンセラーなどによる15分間のセッションを 無料で受けられるサービスを行っています。「本来の自分に戻っていく場所＝アインソフ」の重要な一部分ですね～

出典：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13150005/

東京メトロ新宿三丁目駅0分・JR新宿駅徒歩7分

住所	東京都新宿区新宿3-8-9 新宿QビルB1. 1F. 2F
電話番号	050-3503-8688
営業時間	ランチDaily11:30～16:00(L.O15:00 ) ※ランチタイムは２時間制 ディナーDaily18:00～22:00(L.O21:00)
定休日	不定休
店舗情報	https://www.ain-soph.jp/journey-shinjuku

＊ヴィーガン、グルテンフリー、オリエンタル・ヴィーガン対応

関連記事：ベジタリアンって何？18種類のベジタリアン解説します！

お野菜小皿料理のワインバルkiboko（キボコ）

出典：食べログ ムスタングさん
キボコは、新宿三丁目駅から徒歩2分の、野菜本来の美味しさを伝えるヴィーガン（ビーガン）料理のお店です。

自然栽培野菜のせいろ蒸し
出来る限りのオーガニック食材や、生産者が魂を込めて育てた美味しい野菜を使用したパワーフードで、日本の働く女性を応援します。

卵不使用でもふわふわな「かぼちゃのスパニッシュオムレツ」、何個でも食べれるハマりそうな「パクチー餃子」、アンチョビがなくてもコクと旨味が抜群「旬野菜のバーニャカウダ」
良質な発酵調味料やスパイスを使って一から作るオリジナル料理の数々。

「旬野菜と根菜のアヒージョ」、ジューシーな「車麩の蒲焼き串」
野菜料理にありがちな物足りなさを感じさせないしっかりとした味で、お酒にもぴったり！

チリコンカン（自然栽培のお豆とベジミート入り）
ヴィーガン（ビーガン）なので、たくさん食べても消化に負担がかからず、体も軽く、内側からキレイに元気になれそうです。

スイーツはDaughter Boutiqueさんのveganタルト

出典：食べログ naonosuke705さん
日本の素敵な文化発信の場として、ワークショップも開催されてます。
出典：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13193704/

東京メトロ新宿三丁目駅　徒歩2分

住所	東京都新宿区新宿2-5-8 志村ビル4F
電話番号	03-6380-1709
営業時間	水・木・金・土曜日 17：00～23：00（L.O.22：00）
定休日	月・火・日曜日
店舗情報	https://www.vegan-kiboko.com/

＊ヴィーガン対応

真似したい要素がいっぱい！

新宿三丁目周辺のヴィーガン（ビーガン）ベジタリアン対応レストランいかがでしたでしょうか？

マクロビオティックレストランでも老舗の「チャヤ・マクロビ」や、本来の自分に戻るお手伝いをしてくれる「アインソフ」、働くみんなを応援する「キボコ」、そして後日追記しました、SDGsに取り組む「新宿ダイアログ」に

共感して、クリエイティブなヴィーガン料理とスイーツに触発され、真似してみたいメニューばかりで波動も上がってしまいます！

既成概念を外して試してみるのもおススメです～♪

関連記事：ベジタリアンって何？18種類のベジタリアン解説します！

＊店舗情報は変更されている場合がある為、最新情報は直接店舗にご確認ください。